Σουφλέ γαλακτοκομικών

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Eleni Papadeli

Υλικά & Εκτέλεση:

  • 2 κρόκους
  • 6 ασπράδια
  • 200γρ τυρί βουλγαρικό 0%
  • 50γρ γάλα 0%
  • 150γρ γιαούρτι 0%
  • αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σκόνη
  • 1 φακελάκι μπέικιν.

Όλα μαζί σε ένα μπολ πολύ καλό ανακάτεμα με μίξερ για 3-4′. Έπειτα το βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 20′. Αφαιρούμε από το φούρνο και προσθέτουμε από πάνω λίγο βασιλικό φρέσκο ή ξερό.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...