Ψωμάκια ατομικά
από την Nektaria Zafeiraki
Υλικά:
- 4 κσ κορν φλάουρ
- 3 κσ μιξ
- 4 κσ γάλα σκόνη
- ½ φακελάκι μαγιά ξερή
- λίγο αλάτι
- 1 σταγόνα λάδι
- 1 κούπα γάλα χλιαρό
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και θα μας βγει ένα αραιό ζυμαράκι.
- Βρέχουμε ένα κουτάλι της σούπας και βάζουμε κουταλιές σε λαδόκολλα.
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς, τοποθετούμε τα ψωμάκια μέσα για μισή ώρα για να φουσκώσουν.
- Δυναμώνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Ανάλογα πόσα ψωμάκια θα κάνετε (τουλάχιστον 4), η συνταγή αυτή είναι για 4 μέρες λόγω του κορν φλάουρ (ανεκτό).
