Ψωμάκια ατομικά

από την Nektaria Zafeiraki

Υλικά:

• 4 κσ κορν φλάουρ
• 3 κσ μιξ
• 4 κσ γάλα σκόνη
• ½ φακελάκι μαγιά ξερή
• λίγο αλάτι
• 1 σταγόνα λάδι
• 1 κούπα γάλα χλιαρό

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και θα μας βγει ένα αραιό ζυμαράκι.
2. Βρέχουμε ένα κουτάλι της σούπας και βάζουμε κουταλιές σε λαδόκολλα.
3. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς, τοποθετούμε τα ψωμάκια μέσα για μισή ώρα για να φουσκώσουν.
4. Δυναμώνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
5. Ανάλογα πόσα ψωμάκια θα κάνετε (τουλάχιστον 4), η συνταγή αυτή είναι για 4 μέρες λόγω του κορν φλάουρ (ανεκτό).