Πίτα για σουβλάκι
από την Stella WannabeGreat
Υλικά:
- 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
- μία κουταλιά της σούπας πίτουρο σταριού
- μία κουταλιά της σούπας πρωτεΐνη σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά
- 1 αυγό
- λίγο αλατάκι και πιπέρι
Εκτέλεση:
- Βάζουμε τα πίτουρα σε ένα λεκανάκι ρίχνουμε βραστό νερό 50 γραμμάρια και περιμένουμε να μαλακώσουν.
- Μόλις τραβήξουν όλο το νερό, ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα ανακατεύουμε με αυγοδάρτη και τα απλώνουμε σε κυκλικά σχήματα ανάλογα πόσο μεγάλες τις θέλουμε τις πίτες.
- Τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα μετά τα γυρνάμε για 5 λεπτά και από την άλλη μεριά.
