Κοτζακοκρεμα κρύα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Eleni Papadeli

Υλικά για 4-5 ημέρες:

  • 500γρ γάλα
  • 500γρ νερό βρύσης
  • 7- 8 κσ γλυκαντικό
  • 2 βανίλιες κι αν έχουμε ανθόνερο 1 κσ
  • 1 κσ γεμάτη κοτζακ

Εκτέλεση:

Σε ένα βαθύ σκεύος ή σε κεσέ γιαουρτιού του ενός λίτρου, βάζουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε με μίξερ 5-6 λεπτά, μέχρι να πήξει η κρέμα.
Την βάζουμε στο ψυγείο κι όσο παγώνει τόσο δένει περισσότερο.

Η συνταγή είναι για 4-5 ημέρες. Βάζετε 4-5κσ σε ένα μπολάκι μπολάκι 2 φορές την ημέρα, πασπαλίστε με κανέλα κι απολάυστε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...