Κανελομάφιν χωρίς πίτουρο
από την Alexandra Tsiantzi
Υλικά:
- 1 αυγό
- 1 ασπράδι
- 2 κγ κανέλα
- 4 κσ stevia
- 3κσ σκόνη γάλα
- 3κσ ασπράδι σκόνη
- 1κσ mix
- 2κγ baking powder
- Γάλα όσο χρειαστεί να γίνει μείγμα σαν του κέικ.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180.
