Γλυκάκι από κιμά σόγιας

Sponsored Links

 

από την Αθανασιάδη Χριστίνα

Υλικά:

1 μέρος κιμά σόγιας με 3 μέρη νερό. Εγώ έβαλα ½ κούπας σόγια 1½ κούπα νερό. Βράσιμο-ξέπλυμα-στύψιμο.

Βάζω τον κιμά στη κατσαρόλα με:

Sponsored Links
  • 2κγ κακάο 1%
  • 5κσ στέβια
  • 5κσ γάλα 0%
  • Λίγη σκόνη κανέλας.

Μόλις βράσει είναι έτοιμο. Βάζω σε ποτήρι και ετοιμάζω τη σαντιγί.

Σαντιγί:  σε 1κσ ζεστό γάλα βάζω ½κγ σκόνη ζελέ φράουλας. Θα γίνει σαν σιροπάκι. Χτυπάω σε φραπεδιέρα σε ψηλό ποτήρι το σιροπάκι με λίγο γάλα και αρκετή στέβια, όσο γλυκό το θέλουμε. Φουσκώνει και “στέκεται”, το ρίχνουμε πάνω στο υπόλοιπο γλυκό και απολαμβάνουμε.

Sponsored Links

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...