Γιαουρτοσαγανάκι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Εύα Ντίνου

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 3 κουταλιές γιαούρτι ή και περισσότερο. Αν θέλουμε αλατίζουμε κατά βούληση ή βάζουμε ότι μπαχαρικό θέλουμε.
  2. Το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε και θα δούμε σιγά σιγά τα υγρά του γιαουρτιού να διαχωρίζονται και να εξατμίζονται.
  3. Όταν δούμε ότι έχει σφίξει το γιαούρτι , το γυρνάμε και μια από την άλλη πλευρά να πάρει χρώμα.

Βγαίνει ένα πολύ καλό σαγανάκι τυράκι για τα γεύματα μας.

 

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...