Αλμυρά τρουφάκια αβοκάντο

Print Friendly, PDF & Email

 

Αλμυρά τρουφάκια αβοκάντο από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 100γρ. αβοκάντο (1 ανεκτό από β φάση σε pv μέρες) το οποίο το έχουμε πασαλείψει με λίγες σταγόνες λεμόνι.
  • 6 μαύρες ελιές (σε αντικατάσταση της 1 κ.σ. ελαιόλαδου που δικαιούμαστε μέσα στη μέρα)
  • 1 φέτα γαλοπούλα
  • 1 ψωμί λευκό στα μικροκύματα (Ή όποιο άλλο ψωμάκι θέλετε να φτιάξετε από τις άπειρες συνταγές μας)
  • 1 κ.σ. διατροφική μαγιά
  • Μπαχαρικά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα αλάτι και πιπέρι)

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μούλτι πλην της διατροφικής μαγιάς να γίνουν μια μάζα. Η μάζα αυτή πλάθεται σαν ζυμαράκι.
Πλάθουμε τα τρουφάκια, ρίχνουμε την διατροφική μαγιά σε ένα μπολάκι και βουτάμε μέσα ένα ένα τα τρουφάκια να πιάσουν από πάνω κρούστα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...