Γρήγορο σοκολατένιο κέικ χωρίς ανεκτά

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Lena Sidiropoulou

Υλικά:

  • 2 αυγά χτυπημένα με αυγοδάρτη
  • 2 κσ στέβια
  • 3 κσ ασπράδι αυγού σκόνη
  • 1 κσ κακάο
  • λίγο άρωμα βουτύρου (ή ότι άλλο θέλετε)
  • λίγο μπέικιν στο τέλος

Ανακάτεμα όλα μαζί και φούρνο μικροκυμάτων 2 λεπτά στο μαξ.

Από πάνω έκανα ένα γλάσο με πρωτεΐνη γάλακτος, 1 κσ πρωτεΐνη, 1 κσ στέβια και άρωμα καρύδας με λίγο γαλατάκι. Περιχύνουμε με χάρη αφού ξεφορμάρουμε το έργο τέχνης.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...