Τυροπιτάκια με το ημερήσιο πίτουρο βρώμης

από την Eleni Papadeli

Υλικά:

• Για α’ φαση 1½ κσ πίτουρο βρώμης. Για β’ φάση 2 κσ πίτουρο βρώμης
• 2 κσ γιαούρτι
• 2 αυγά
• 2 φέτες γαλοπούλας ή κοτόπουλου για τοστ ψιλοκόμμενες
• 50 γρ τυρί βουλγαρικό 0%
• 1 κσ μπέικιν
• 2 σταγόνες άρωμα βουτύρου
• 1 πρέζα αλάτι και λίγο πιπέρι

Εκτέλεση:

Όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάμε με μίξερ 3-4′ να γίνει ένας αφράτος πηχτός χυλός.

Μοιράζουμε σε 5 φορμακια και ψήνουμε για 6′ στον μικροκυμάτων στα 900v

Μέχρι να ψηθούν ετοιμάζουμε μια σως με:

• 1 κσ όχι γεμάτη γιαούρτι
• 30γρ τυρί 0%

Λιώνουμε καλά με ένα πιρούνι  και προσθέτουμε 1 κγ κέτσαπ επιτρεπόμενη. Ανακατεύουμε και βάζουμε πάνω από τα τυροψωμάκια, πασπαλίζουμε και με λίγη ρίγανη.