Τυρί τύπου Φιλαδέλφεια
Sponsored Links
από την Βάσω Δημητρίου
Υλικά
- 1 λίτρο γάλα 0%
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1,5%
- τυρομαγιά
- αλάτι
Εκτέλεση
Sponsored Links
- Ζεσταίνουμε 1 λίτρο γάλα 0% ρίχνουμε ένα γιαούρτι 1,5%(εγώ έριξα ένα παραδοσιακό αγελαδινό χωρίς πέτσα)
- Ανακατεύουμε καλά και μετά ρίχνουμε την τυρομαγια λίγο στην μύτη του κουταλιού ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά μόλις χλιαρενει προς το κρύο το στραγγίζουμε αναλόγως με την προτίμηση το αφήνεις να στραγγίσει.
- Εάν βάλετε παραδοσιακό γιαούρτι δεν χρειάζεται πολύ αλάτι τα 1,5% στραγγιστά είναι άγευστα και θέλουνε λίγο παραπάνω.
Sponsored Links
