Ψωμί για burger
από την Vaso Spasou
Για το ψωμί:
- ανακατεύουμε 1 αυγό,
- 1 ασπράδι,
- 2 κ.σ. σκόνη γάλα,
- 2 κ.σ. σκόνη ασπραδιού,
- 1 κ.γ. μπεικιν, αλάτι, πιπέρι.
Εκτέλεση:
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 20 λεπτά.
Μέσα μπορούμε να βάλουμε σως γιαουρτομαγιονεζας, κέτσαπ, μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα και καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια με κόκα κόλα!
