Πουτίγκα με γεύση βανίλιας και μερέντα
από την Eleni Papadeli
Υλικά:
- 100 γρ γάλα 0%
- 1 αυγό+1 ασπράδι
- 2 κσ γιαούρτι
- 2 κσ γλυκαντικό
- 1 κσ πρωτεϊνη γάλακτος 85%
- 1 βανίλια + 2 σταγόνες άρωμα βανίλιας (αν έχουμε)
- 1 σταγόνα άρωμα βουτύρου
- 1 κγ γεμάτο μπέικιν
- 1 κσ μερέντα από τις συνταγές (έτσι θα μπορούμε να το τρώμε για όλες τις ημέρες). Αν βάλετε Μερέντα Dukan=1 ανεκτό σε μέρες pv
Εκτέλεση:
Όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ δημητριακών, ένα καλό χτύπημα με μίξερ για 3-4′ και βάζουμε στο κέντρο την 1 κσ μερέντα.
Ψήνουμε στα μικροκύματα για 2:30″
Αφαιρούμε και γυρίζουμε σε ένα πιάτο, αφήνουμε να κρυώσει ή το τρώμε ή το βάζουμε ψυγείο να κρυώσει ακόμα για 1 ώρα.