Πουρέ μελιτζάνας
συντάκτης
DukansGirls
·
από την Angeliki Grigoriadou
Υλικά:
Βράζουμε 3 μελιτζάνες ξεφλουδισμένες
Τις στραγγίζουμε καλά να φύγουν τα νερά και τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με :
- 2 κσ γιαούρτι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Σκόνη σκόρδο αρκετό
- 1κσ ελαιόλαδο
- Τουλάχιστον 2κσ ξύδι
- 1 σφηνάκι γάλα
- 1κγ ζεμυθα
Απίστευτη γεύση! Καλή απόλαυση!
Ετικέτες: μελιτζάναςΠουρέ
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
