Παγωτό με γεύση μελομακάρονο

Παγωτό με γεύση μελομακάρονο από την Eleni Papadeli

Υλικά:

• 2 κσ γεμάτες γιαούρτι
  
• 1 κσ κρέμα κοτζακ με γεύση βανίλιας
  
• 2 κσ κανονικές στέβια
  
• 6 σταγόνες άρωμα μελιού
  
• 3 σταγόνες άρωμα βουτύρου
  
• Μια πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
  
• 1 κοφτό κγ κανέλα
  
• 1 κγ ξύσμα πορτοκαλιού
  
• 4 κγ μέλι ντουκανικο
  
• Λίγο ψύχα καρυδιού για γαρνιτούρα
  

Εκτέλεση:

Όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ (εκτός από το μέλι και το καρύδι).
Τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι να ομοιογενοποιηθούν, βάζουμε στην κατάψυξη για 45-50′ και είναι έτοιμο.

ΥΓ: αν εσείς θέλετε προσθέστε και λίγο ψιλοκομμένο καρύδι ή όσες έχετε μελομακάρονα από την biodiet τρίψτε ένα μέσα ή από πάνω.
Βγάζει 2 μπάλες και τις γαρνίρετε με μέλι και καρύδι.