Νάτσος

 

από την Ελευθερία Παρασχέλλη

Υλικά:

  • Χτυπάμε στο μπλέντερ ένα αυγό,
  • μια κουτάλια πίτουρο βρώμης ,
  • μια κουτάλια πίτουρο σταριού,
  • 2 κουταλιές γάλα σκόνη,
  • μια κουτάλια ασπράδι σκόνη,
  • λίγο γάλα.

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα μόνο στο πάτο, απλώνουμε το μείγμα και το στριφογυρίζουμε μέχρι να απλωθεί παντού.
  2. Ψήνουμε για 3 λεπτάκια βγάζουμε από το φούρνο πασπαλίζουμε με αλάτι πάπρικα και τυρί αρλα τριμμένο.
  3. Ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Βγάζουμε και αφού κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια.

Σε μέρα πρωτεΐνης με λαχανικά φτιάχνουμε σως μπάρμπεκιου και συνοδεύουμε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...