Μίνι τάκος
Sponsored Links
από την Christina Papayiannaki
Υλικά:
- 1κσ μιξ 1
- 1κσ πανίρ
- 1κγ λιωμένο λάδι καρύδας ( 1κγ ανεκτό σε μέρες πβ)
- 4 κσ νερό
- Αλάτι, πιπέρι,
- Λίγο κάρι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Sponsored Links
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε να γίνει ένα μπαλάκι ζύμης. Ρίχνουμε λίγο αλεύρι μιξ 1 σε μια καθαρή επιφάνεια και ανοίγουμε πιτακια. Εμένα μου βγήκαν 4.
Στερεώνουμε το κάθε πιτάκι ανάμεσα σε δύο φόρμες σιλικόνης (όπως τις φωτογραφίες παρακάτω) και ψήνουμε στους 180° για 12-15 λεπτά (αναλόγως πόσο τραγανά τα θέλετε).
Γεμίζουμε και συνοδεύουμε την πρωτεΐνη μας.
Sponsored Links
