Μελομακάρονα με δαμάσκηνα
Sponsored Links
από την Ariadni Tralala
Υλικά:
- 8κσ πίτουρο βρώμης
- 3-4 κσ πίτουρο σιταριού
- 4 κσ πρωτεΐνη σόγιας
- 4κγ λιναρόσπορος τριμμένος
- 5-6 κσ αλεύρι ζέας ολικής
- 4κσ ελαιόλαδο
- 4κγ λάδι καρύδας
- 5κ ξύλινες μαγειρεμένη κινόα πολτοποιημένη (με ζωμό)
- 6-7 μικρά δαμάσκηνα αποξηραμένα
- 200μλ πορτοκάλι (3 μικρά)
- Άρωμα αμύγδαλο
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Ανακατεύουμε τις σκόνες και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ψιλοκοβω τα δαμάσκηνα και ρίχνω μια πρέζα στέβια ή τα βάζω στο μείγμα ή τα κρατάω στην άκρη και τα βάζω σαν γέμιση.
- Ψήνω στο φούρνο για 40′ περίπου.
- Σιροπιάζουμε με σιρόπι και άρωμα μέλι. Πασπαλίζουμε με λιναρόσπορο.
Sponsored Links
