από την Fotini Sabani

Υλικά & εκτέλεση:
Βράζουμε σε 1 κούπα νερό,
- τσάι του βουνού,
- λιγο μαύρο τσάι
- και λίγο θυμάρι (στην μύτη του κουταλιού).
Αφού κρυώσει προσθέτουμε
- 20 σταγόνες άρωμα μέλι,
- 5 κ.σ στέβια
- και ρίχνουμε σιγά σιγά 1 κ.γ κοτζακ
Όταν κρυώσει, αν χρειαστεί προσθέτουμε υγρή στέβια.