Μανιταρόσουπα
Sponsored Links
από την Xristina Kladi
Υλικά & Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι ξερό και μισό φρέσκο και τα ζεματίζουμε με νεράκι να μαλακωσουν
- Ρίχνουμε τα μανιτάρια που έχουμε ήδη ψιλοκοψει
- Ρίχνουμε 1 κγ κοτζακ πάνω στα μανιτάρια και μία κούπα γάλα και το αφήνουμε να πάρει κάνα 2 βράσεις,
- προσθέτουμε 2 κούπες νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 5-10 λεπτά
- Στο τέλος ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο και η σούπα μας είναι έτοιμη.
Sponsored Links
