Κρέπες από μιξ για μπαγκέτες και πίτσα
από την Penelope Malfa
Υλικά:
- 100 γρ παστεριωμένο ασπράδι
- 1 κς μιξ για πίτσα
- 2 κς ασπράδι σκόνη
- 2 κς μιξ για μπαγκέτα
- 2 κγ μπέικιν
- 150 γρ γάλα
- 150 γρ νερό
- Βανίλια
- Αλάτι μια πρέζα
- Μία πρέζα στέβια
Τα χτυπάμε όλα μαζί και την ψήνουμε σε τηγάνι για κρέπα , αν δεν έχετε μπαίνει και σε λαδόκολλα στο φούρνο.
