Κοτοκέικ
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά:
Sponsored Links
- Κοτόπουλο στήθος ψητό ή βραστό στο μούλτι (περίπου το στήθος ενός κοτόπουλου),
- 1-2 αυγά,
- 3-4 ασπράδια,
- 3-4 κ.σ. γιαουρτάκι στραγγιστό,
- μπαχαρικά της αρεσκείας σας (αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και ότι άλλο θέλετε), ίσως λίγη γαλοπούλα κομματάκια,
- 1 κ.σ. μπέικιν όχι πολύ γεμάτη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
Λίγη ζύμη την έβαλα σε φορμίτσες για ταρτάκια και γέμισα με την τυροκαυτερή από τις συνταγές μας.
Sponsored Links
