Γύρος κοτόπουλο

από την Estelle Theodoridi

Υλικά

• 1 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (γίνεται και με λιγότερο, όσο θέλει ο καθένας)
• Μαριναρισμένα με:
• μουστάρδα ντιζον
• πάπρικα καπνιστή
• αλάτι,
• πιπέρι
• και γενικά ότι μπαχαρικό θέλει ο καθένας.

Εκτέλεση

1. Τα έβαλα το ένα πάνω στο άλλο και τα στερέωσα με 3 ξυλάκια καλαμάκια.
2. Προθέρμανα το φούρνο στους 200 βαθμούς και έβαλα τη σχάρα στην κάτω κάτω θέση.
3. Πήρα ένα στρογγυλό ταψάκι και έβαλα μια σχάρα από πάνω και τοποθέτησα το γύρο και κατευθείαν φούρνο για κανένα 2 ωράκι στους 200 βαθμούς πάνω κάτω.
4. Μετά το έβγαλα και το έκοψα όπως κόβουμε το γύρο σε λεπτές φέτες.