Γλυκό καρότο
Sponsored Links
από την Fotini Sabani
Υλικά:
- 500gr καρότο καθαρισμένο και τριμμένο
- 180gr ζαχαρίνη
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Βάζουμε το καροτακι με το ξύσμα την ζαχαρίνη και μισό λίτρο περίπου νεράκι σε ένα κατσαρόλακι σε σιγανή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα
- Μόλις πάρουν βράση το αφήνουμε για 10 λεπτά να βράσει και αποσύρουμε.
- Προσθέτουμε και μισή κουταλιά τού γλυκού κοντζακ, αφού έχει περάσει το 10 λεπτό βρασμού και ανακατεύουμε
- Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένο βάζο
Sponsored Links
