Φυστικοβούτυρο Dukan

 

από την Vaso Spasou

Υλικά (για δύο ημέρες):

  • 34γρ. ψημένα φυστίκια (σε αντικατάσταση του επιτρεπόμενου ημερήσιου ελαιόλαδου)
  • 2 κ.γ. λάδι καρύδας λιωμένο (ανεκτό)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα γλυκαντικό (ή 2-3 σταγόνες υγρή στέβια)

Εκτέλεση:

Πολτοποιούμε στο μούλτι τα φυστίκια μέχρι να βγάλουν τα έλαια τους, Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Η ποσότητα βγαίνει μικρή(1 κ.σ. την ημέρα). Η γεύση όμως είναι τόσο γεμάτη και έντονη για τους λάτρεις τους φυστικοβούτυρου που ανταμείβει).

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...