Christmas cake 🎅🏻
Sponsored Links
από την Fotini Sabani
Υλικά:
- 2κ.γ λάδι καρύδας λιωμένο
- 2 Κ.σ βρώμη
- 1 καρότο τριμμένο
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 Κ.γ κανέλα
- 1 Κ.γ γαρύφαλλο
- 2 αυγά + 1 ασπράδι
- 1 Κ.σ γιαούρτι
- 1 Κ.γ λιναρόσπορο
- 4 Κ.σ στέβια
- Μαχλέπι
- 1 κ.γ μπέικιν
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Χτυπάμε τα 3 ασπράδια σε μαρέγκα και προσθέτουμε τους κρόκους.
- Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το μπέικιν ανακατεύοντας απαλά.
- Ψήνουμε στους 180 για μισή ώρα περίπου. Έχει υπέροχη γεύση!
Αν έχετε, μπορείτε να ρίξετε και άχνη στέβια από πάνω.
Sponsored Links
