Avocado Egg Salad

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • Μισό αβοκάντο (100γρ.= 1 ανεκτό από β φάση)
  • 3 ασπράδια αυγού και 1 ολόκληρο
  • 2 φέτες γαλοπούλα
  • 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα Dukan
  • Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου
  • Μισό λεμόνι
  • 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι

Οι συνδυασμοί άπειροι, μπορείτε να βάλετε ότι εσείς θέλετε και έχετε. Όπως λίγο σχοινόπρασο, λίγο κοτόπουλο ξεψαχνισμένο, ελαιόλαδο ή τους επιτρεπόμενους ξηρούς καρπούς, λίγη μυζήθρα Δελφοί, του πάει πολύ και το καρότο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...