Μεξικάνικη πίτα
Sponsored Links
από την Christina Daskalou
Υλικά:
Για την ζύμη θα φτιάξετε την μπαγκέτα από εδώ.
Για την γέμιση:
Sponsored Links
- Μοσχάρι βρασμένο αλατισμένο, ξεψαχνισμένο
- Φρέσκο κρεμμύδι
- Μαϊντανό
- 1κσ γιαούρτι
- 1 κσ πελτέ
- Μανιτάρια
- Μαϊντανό
- 2 κρόκους
- 1 φέτα Άρλα σε κομματάκια
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κάρι
- Καυτερό πιπέρι
Εκτέλεση:
- Ανακάτεμα όλα τα υλικά μαζί
- Σε ταψάκι με λαδόκολλα βάζουμε τη μισή δόση της ζύμης. Από πάνω τη γέμιση και από πάνω την άλλη μισή.
- Ψήνουμε αέρα στους 180.
Sponsored Links
