Καρδούλες κοτόπουλου τηγανιά με κρεμμύδια
Sponsored Links
από την Alexandra Antoniadou
Υλικά & εκτέλεση:
Sponsored Links
- Βάζουμε τις καρδούλες σε βαθύ τηγάνι και καλύπτουμε με νερό. Ζεματάμε για 5 λεπτά και σουρώνουμε.
- Ξανά βάζουμε τις καρδούλες στο τηγάνι και προσθέτουμε καθαρό νερό μέχρι να σκεπαστούν. Βράζουμε έως ότου μείνει με λίγο νερό το φαγητό μας.
- Βάζουμε αλάτι και ρίγανη και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Σοτάρουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό και πάρουν χρώμα οι καρδιές με τα κρεμμύδια.
- Σβήνουμε με μισό λεμόνι και απολαμβάνουμε.
Μπορείτε να βάλετε και συκωτάκια και στομάχια κότας, αλλά θα χρειαστούν λίγο περισσότερο βράσιμο.
Sponsored Links
