Αφράτα μπιφτέκια
Sponsored Links
από την Vaso Spasou
Υλικά:
- 1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
- 4 αυγά
- 1 κρεμμύδι στο μούλτι
- 4 κ.σ. κέτσαπ Dukan(αν έχετε βάλτε σπιτική)
- 4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόνη σκόρδου και καπνιστή πάπρικα.
- 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1 γεμάτη κ.σ. ξίδι
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Ζυμώστε πρώτα όλα τα υλικά εκτός της σόδας και του ξιδιού. Αφού τελειώσετε κάντε μια γούβα στη μέση και ρίξτε την σόδα. Πάνω στη σόδα ρίξτε το ξίδι. Αυτό θα αφρίσει.
- Ξαναζυμώνετε πλάθετε και ψήνετε στον αέρα στους 190 για περίπου 45-50 λεπτά.
Sponsored Links
