Πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης
Sponsored Links
από την Nasia Dimou
Υλικά:
Όλα τα υγρά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
- 160 ml γάλα
- 80 ml νερό
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 1 κ.γ ζάχαρη
- 320 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Λιώνω τα υγρά με τη μαγιά και τη ζάχαρη και βάζω σ’ένα μπωλ.
- Μετά ρίχνω το αλεύρι και τα μπαχαρικά και ζυμώνω μέχρι να ξεκόλλα από τα χέρια.
- Αφήνω να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί.
- Χωρίζω σε μπαλάκια και ανοίγω με τα χέρια μου τις πίτες.
- Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς με αέρα για 5 με 10 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Sponsored Links
