Γρανίτα φράουλα
από την Fotini Sabani
Υλικά:
- 250ml ασπράδι σε σφιχτή μαρεγκα
- 4 κ.σ γιαούρτι μεγάλες
- 1 σακουλάκι μπολερό φράουλα
- Άρωμα φράουλα
- Μισό κουταλάκι του γλυκού κοντζακ
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το ασπράδι σε πολύ σφιχτή μαρέγκα. Ανακατεύουμε απαλά με τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να ξεκουραστεί στην κατάψυξη για 3 ώρες.
Απολαμβάνουμε.
