Πλευρώτους Ψητά
Sponsored Links
από την Κατερίνα Ξανθου
Υλικά:
- 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- Αλάτι, πιπέρι ρίγανη
- 1-2 φετούλες ψιλοκομμένη γαλοπούλα
- Λίγο balsamico χωρίς ζάχαρη (Παπαδημητρίου)
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Ψιλοκόβετε τα μανιτάρια, προσθέτετε το σκόρδο λιωμένο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και
- 1-2 φετούλες ψιλοκομμένη γαλοπούλα (εγώ έβαλα μία φέτα βραστή κ μία καπνιστή για να δώσει λίγη περισσότερη γεύση).
- Προσθέτετε λίγο balsamico χωρίς ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. Σε αυτή την φάση αφήστε τα για λίγο να ανακατευτούν τα αρώματα.
- Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να πιούν τα ζουμάκια τους.
Sponsored Links
