Κόκορας φρικασέ

Sponsored Links

 

από τον JohnDiakoron

Υλικά:

  • Ένας κόκορας κομμένος σε μερίδες χωρίς την πέτσα
  • Μαρούλι
  • Σπανάκι
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • Άνηθο
  • Ένα κύβο λαχανικών και ένα κύβο κοτόπουλου
  • Δύο αυγά
  • Δύο λεμόνια
  • Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:

Sponsored Links

Σε μία χύτρα έριξα όλα τα υλικά μαζί εκτός από τα αυγά και το λεμόνι που είναι για το αυγολέμονο πρόσθεσα και νερό, όταν ήταν έτοιμο έκανα και το αυγολέμονο.

Ποσότητες δε σας έγραψα γιατί είναι καθαρά στην προτίμησή του καθένα σας. Μπορείτε να φάτε μέχρι το 1/4 την ημέρα λόγω λεμονιού

 

Sponsored Links

Ίσως σας ενδιαφέρουν…