Τυροκαυτερή

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Eleni Papadeli‎

Υλικά:

  • 370γρ ανθότυρο 0% λιπαρά
  • 250γρ γιαούρτι 0%
  • Αλάτι πιπέρι
  • πάπρικα καπνιστή και καυτερή ή μπούκοβο ή 1 μικρή πιπεριές καυτερές
  • Σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη (κατά βούληση όλα) εγώ έβαλα απο 1κγ κόφτη
  • 4κσ μηλοξυδο
  • 2κσ λάδι
  • Χυμό μισού λεμονιού

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπολ το ανθότυρο και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
  2. Προσθέτουμε το γιαούρτι κι ανακατεύουμε δυνατά με ένα κουτάλι.
  3. Τέλος όλα τα υπόλοιπα υλικά και ξανά ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε αν θέλει να προσθέσουμε κάτι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...