Σουσαμένια κουλούρια

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 4 κ. σ. πίτουρο βρώμης
  • 2 κ. σ. μιξ1
  • 4 κ. σ. αλεύρι μπαμπού
  • Άρωμα κασέρι ή βούτυρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2-3 σταγόνες slim fim (ή μισό κοφτό κ. γ. από το γλυκαντικό που χρησιμοποιείτε)
  • 1 κ. γ. μπέικιν
  • 36γρ. σουσάμι ε αντικατάσταση του ημερήσιου ελαιολάδου ή αν θέλετε να καταναλώσετε το ελαιόλαδο σας βάλτε 2 κ. σ(1 κ. σ. =1 ανεκτό σε pv μέρα)

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη μας, την χωρίζουμε σε 4 ίσα κομμάτια και πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε.
Βρέχουμε λίγο τα κουλούρια απαλά με τα δάχτυλα μας και πασπαλίζουμε από πάνω με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 25-30 λεπτά. Αν είναι δυνατός ο φούρνος σας ψήστε για 30 λεπτά στους 165.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...