Σούπα shirataki

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά & Εκτέλεση:

  • 1 πακέτο σιρατάκι noodles το ξεπλένουμε με λίγο νεράκι και ξίδι και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε κατσαρόλα με νερό.
  • Ρίχνουμε σπιτικό ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών ή του εμπορίου (knorr bio).
  • Κόβουμε σε μικρά κομματάκια λίγη πιπεριά (εγώ έβαλα κίτρινη) και λίγο σέλινο που απογείωσε τη γεύση και ξεψαχνίζουμε μέσα ψητό ή βραστό στήθος κοτόπουλου.
  • Βράζουμε για 15-20 λεπτά και απολαμβάνουμε με λίγο μπούκοβο στην επιφάνεια.
  • Αν θέλετε προσθέστε και λίγες σταγόνες σως σόγιας. Είναι σαν έτοιμη σούπα εμπορίου γευστικά απίστευτος συνδυασμός.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...