Σοκοφρέτα Dukan

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Christina Daskalou

Υλικά για την γκοφρέτα:

  • 2 κσ πιτ βρώμης
  • 1κσ πιτ σιταριού
  • 1 ασπράδι
  • 1κγ ζαχαρίνη
  • Άρωμα καραμέλα

Ανακατεύω όλα τα υλικά, βρέχω χεράκια κ απλώνω σε πολύ λεπτή στρώση σε λαδόκολλα σε μεγάλο ορθογώνιο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 120 μέχρι να γίνει τραγανή. Μόλις την βγάλουμε κόβουμε σε 2 ίσα κομμάτια. Αφήνουμε να κρυώσει.

Για την σοκολάτα:

  • 1κγ κακάο
  • 2κσ γάλα σκόνη
  • 1κσ ζαχαρίνη
  • Άρωμα σοκ γάλακτος
  • Ελάχιστο φρέσκο γάλα

Ανακατεύω όλα τα υλικά μέχρι να έχω υφή μερέντας
Παίρνουμε λίγη μερέντα, την αλείφουμε στη μια γκοφρέτα, καπακώνουμε με την άλλη και ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...