από την Christina Daskalou
Υλικά & Εκτέλεση:
Ψήνετε τις σαρδέλες σε λαδόκολλα. Μόλις πάρουν καλό χρώμα βγάζετε το ταψί. Πασπαλίζετε με σόδα μαγειρικής, λεμόνι και λίγο ανθρακούχο νερό. Τις βάζετε σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνετε μέχρι να ξεροψηθούν.
