Σαλάτα Νισουάζ

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Sosso Sotiriou

Υλικά

  • 1 κουτί τόνο,
  • 1 ντομάτα ,
  • 2 αγκινάρες φρέσκες τις καρδιές η τουρσί ,
  • πράσινα φασολάκια περίπου 200γραμμ βρασμένα ,
  • ραπανάκια για την όρεξη,
  • 4 αυγά βρασμένα ,
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο,
  • 2φρεσκα η ξερά κρεμμύδακια
  • αλάτι, πιπέρι

Για τη βινεγκρέτ

  • 1κς μουστάρδα ,
  • 1κς ελαφριά κρέμα εγώ έβαλα ντιρολο σπρεντ,
  • 5-6 κγλ ξύδι λευκό μπαλσάμικο
  • 2κς άνηθο
  • 1 χαπάκι ζαχαρίνη (αν το θέλετε γλυκό παραπάνω)
  • λίγο αλάτι και πιπέρι

Tip: Φτιάξτε διπλή δόση της βινεγκρετ

Καλή επιτυχία!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...