Πάστα φαντασία

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Jeny Robesi

Υλικά:

Για την βάση θα φτιάξετε το απλό κέικ (συνταγή εδώ) και θα το σιροπιάσετε με ένα μείγμα από νεράκι, βανίλια, στέβια και κακάο. Εγώ έβαλα και λίγο άρωμα ρούμι.

Για την μους:

  • Ασπράδι παστεριωμένο χτυπημένο σε μαρέγκα
  • στέβια ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε, εγώ έβαλα 2κσ
  • 1κγ κακάο
  • 2κσ πρωτεΐνη γάλακτος
  • 2κσ γιαούρτι
  • Άρωμα μπισκότο
  • Προαιρετικά πρόσθετε μπολερό σε ότι γεύση θέλετε

Από πάνω λευκή σως με πρωτεΐνη γάλακτος.

Χτίζουμε σε στρώματα βάζουμε ψυγείο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...