Κροκέτες χωρίς πίτουρο

Print Friendly, PDF & Email

από την Christina Daskalou

 

Υλικά

  • 6κσ ζεμυθα
  • 3κσ γάλα σε σκόνη
  • 1 αυγό
  • Πιπέρι
  • 2 τριγωνακια μαλακό τυρί
  • 6 φέτες γαλοπούλα σε πολύ λεπτά κομματάκια

 

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε τυρί, γαλοπούλα, γάλα αυγό, πιπέρι και στη συνέχεια τα τριγωνάκια. Θα έχουμε μια μαλακιά ζύμη.
  2. Φτιάχνουμε μπαλάκια.

 

Για το πανάρισμα

  • 1κγ καυτερή πάπρικα
  • 1κσ γάλα σε σκόνη
  • 1κσ ζεμυθα

Περνάμε τις κροκέτες από το μείγμα και ψήνουμε σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 τεταρτάκι αέρα στους 180 βαθμούς.

TIP: Τα τρώτε με μέτρο και πάντα ως συνοδευτικό της πρωτεΐνης. Κάντε καλό υπολογισμό των γαλακτοκομικών σας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...