Κέικ βανίλιας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Elena Voutiraki

Υλικά

  • 3 αυγά
  • 1 γιαούρτι 0% με μία κουταλιά σούπας ξύδι
  • 20 χαπάκια γλυκαντικό διαλυμένα σε ένα φλιτζανάκι ζεστό γάλα
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ.της σούπας baking powder
  • 180 gr αλεύρι ολικής (36-37γρ. την ημέρα) είναι για 5 ημέρες

Σως λευκής σοκολάτας

  • 4 κ.της σούπας γάλα σκόνη
  • 1 κ.της σούπας γάλα φρέσκο ή λίγο ακόμα αν χρειαστεί
  • 6 χαπάκια γλυκαντικό διαλυμένα στο υγρό γάλα
  • Άρωμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύω όλα τα υλικά του κέικ και ψήνω στον αέρα 40-45 λεπτά στους 170 βαθμούς.
  2. Ξεφορμάρω και όταν κρυώσει ετοιμάζω τη σως και την περιχύνω από πάνω.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...