Γεμιστό κέικ μερέντα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Marina Maloulian

Υλικά & Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε 3 αυγά περίπου 8 λεπτά ώστε να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
  • Έπειτα φτιάχνουμε μερέντα από τις συνταγές μας.
  • Βάζουμε 5κ.σ από την μερέντα μέσα στα αυγά που έχουμε χτυπήσει και συνεχίζουμε το χτύπημα λίγο ακόμα.
  • Προσθέτουμε 10 σταγόνες άρωμα μπισκότο (ή οτι άρωμα θέλετε).
  • Τοποθετούμε σε στρογγυλή φόρμα και ψήνουμε 20 λεπτά στους 170 αέρα.
  • Μόλις κρυώσει βάζουμε ανάμεσα μερέντα και το ίδιο και επικάλυψη.
  • Κράτησα λίγο από το κέικ ώστε να γαρνίρω από πάνω.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...