Γαλακτοφέτα με άρωμα καραμέλας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Stergiou-Athanasopoulou Voula

Υλικά:

Όλα μαζί καλό ανακάτεμα και ψήνω 20 λεπτά σε αέρα σε λαδόκολλα σε ταρτιέρα κανονικού μεγέθους.

Για την κρέμα:

  • 1 κούπα γάλα 0%
  • Μισό φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
  • 2 κου σούπας γλυκαντικό
  • 5 σταγόνες άρωμα καραμέλα

Τα βράζω μέχρι να έχω μια ωραία κρέμα.

Εκτέλεση:

  1. Αφού έχει ψηθεί η βάση την χωρίζω στα δύο σαν παντεσπάνι για τούρτα.
  2. Στο κάτω ρίχνω λίγη κανέλα κι όπως είναι χλιαρό ρίχνω την κρέμα. Η κρέμα δεν είναι πολύ. Ίσα ίσα για γεύση.
  3. Βάζω και το άλλο παντεσπάνι για καπάκι.
  4. Βάζω 2κουτ. σούπας γάλα με μισό κουταλάκι του γλυκού κακάο και μισό κουταλάκι του γλυκού γλυκαντικό, τα ζεσταίνω λίγο και με ένα πινέλο αλείφω το πάνω μέρος να μαλακώσει και να γυαλίσει.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...