Μπιφτέκια μπάρμπεκιου με σπιτική κέτσαπ

Print Friendly, PDF & Email

 

από την  Christina Daskalou

Υλικά:

  • 1κιλο κιμά ανάμεικτο
  • 1 κρεμμύδι σε κυβάκια
  • 1 κολοκυθάκι ξεφλουδισμένο σε κυβάκια (αν βάλετε και τη φλούδα μπορεί να κρατάνε ακόμα όταν τα βγάλετε από τον φούρνο)
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1κσ πελτέ γεμάτη
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κάρι
  • Δεντρολίβανο
  • 1κγ στέβια
  • 1κγ ξίδι

Πολύ καλό ανακάτεμα όλα τα υλικά και ψήσιμο στο γκριλ.

Την σπιτική κέτσαπ θα την βρείτε εδώ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...