Απλό κέικ

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Lena Sidiropoulou

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 5κσ γιαούρτι
  • 4 κσ πίτουρο
  • 4 κσ στέβια ( ή οποίο γλυκαντικό χρησιμοποιείτε)
  • 2 κσ ασπράδι σε σκόνη
  • 1 κγλ μπέικιν στο τέλος
  • (εγώ έβαλα και λίγο άρωμα βουτύρου και σοκολάτας)

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και αν είναι στο τέλος πηχτό προσθέτουμε πολύ λίγο νεράκι.

Βάζουμε το μισό μίγμα στο ταψάκι (μικρό ταψάκι στρογγυλό διαμέτρου περίπου 20 εκατοστά), στο άλλο μισό μείγμα βάζουμε λίγο κακάο για να το κάνουμε δίχρωμο, ρίχνουμε και το άλλο μισό από πάνω, ανακατεύουμε με πιρούνι και κάνουμε καλλιτεχνίες!

Ψήνουμε στον αέρα στους 180° για 18- 20 λεπτά.

data-matched-content-rows-num="4" data-matched-content-columns-num="3"

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...