Αφράτο κέικ από σουρίμι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ξένια Καρπαθάκη

Υλικά:

  • 16 στικ σουρίμι
  • 5 ασπράδια
  • 1 κρόκο
  • 5 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Μισό φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε τα σουρίμι κι ανακατεύουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά, βάζουμε σε φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 με 35 λεπτάκια.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...