Ζύμη για πίτσα από κοτόπουλο
Sponsored Links
από την Liappa Euaggelia
Υλικά:
- 2 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα πάντα
- 1 κρεμμύδι
- Λίγο σκόρδο
- 1 αυγό
- Αλάτι πιπέρι και λίγο μαϊντανό
Εκτέλεση:
Sponsored Links
- Τα βάζουμε όλα στο μπλέντερ τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.
- Την απλώνουμε σε λαδόκολλα και την ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
- Αν θέλετε όσες χρησιμοποιείτε μιξ μπορείτε να το προσθέσετε για να σφίξει η ζύμη.
- Για να απλωθεί χρειάζεται ένα κουτάλι το οποίο έβρεχα συνέχεια με νερό για να μην κολλάει το κοτόπουλο.
Sponsored Links
